Lasagne

Bereidingstijd     oventijd   
25 minuten           30 minuten

Ingrediënten
300 milliliter (ml) halfvolle melk
300 gram rundergehakt
150 gram geraspte kaas
2 eetlepels (olijf)olie
1 knoflookteentje
1 paprika
1 wortel
1 prei
1 ui
lasagnebladen
lasagnesaus
rozemarijn
tomaten
tijm

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (heteluchtoven) en vet de ovenschaal in.
Maak de groenten schoon. Pel en snipper de ui en knoflook. Snijd de tomaten, prei, wortel en paprika in stukjes. Ris de blaadjes van de takjes kruiden en hak deze fijn.
Verhit de (olijf)olie in een ruime hapjes- of braadpan. Bak het gehakt op hoge temperatuur in 3 tot 5 minuten rul.
Voeg de ui, knoflook, prei, paprika, wortel en kruiden toe aan het gehakt en bak dit 5 minuten mee op hoge temperatuur.
Voeg de tomaten, lasagnesaus en melk toe, breng dit al roerend aan de kook en laat het 5 minuten op lage temperatuur sudderen.
Verdeel ¼ van de saus over de bodem van de ovenschaal en leg er 3 lasagnebladeren op. Herhaal dit 2 keer en eindig met een laagje saus. Bestrooi de bovenste laag met de geraspte kaas.
Plaats de ovenschaal in het midden van de oven en bak de lasagne in 30 minuten gaar.

Eet smakelijk!


Een recept van de Lidl groentepakketten