Caprese spiesjes met gehaktballetjes
Bereidingstijd
25 minuten
Ingrediënten
1 theelepel Italiaanse kruiden
20 mini mozzarella balletjes
20 zongebruinde tomaatjes
3 eetlepels paneermeel
20 blaadjes basilicum
300 gram gehakt
boter
1 ei
Benodigdheden
20 prikkers
Bereiding
Meng het gehakt met ei, paneermeel, Italiaanse kruiden, peper en zout tot een geheel. Maak er dan ongeveer 20 balletjes van.
Verhit olie in de pan en schroei de gehaktballetjes dicht op hoog vuur. Zet het vervolgens lager en gaar de balletjes.
Neem een prikker en steek er eerst een bolletje op, daarna een zongedroogde tomaat, een blaadje basilicum en vervolgens het gehaktballetje.
Eet smakelijk!
Een recept van Jaimy van leukerecepten.nl
Reactie plaatsen
Reacties